白石温麺（しろいしうーめん），うどん，そば，お取り寄せ

お知らせ（キャンペーン実施、物産展・催事情報など）

Tue, 19 Aug 2008 18:00:20 +0900

めんの主要原料である小麦粉の価格上昇、及び石油関連資材、副原料、添付調味料等についての価格上昇にともない、甚だ恐縮ではございますが、今秋（平成２０年９月１日予定）から弊社製品の価格改定（値上げ・商品仕様変更）を行います。今後とも、一段の生産の合理化推進はも・・・

Thu, 10 Jul 2008 09:30:27 +0900

★只今、お買い物をして初回会員登録されたお客様に「１０００ポイント」プレゼント期間中（平成２０年８月３１日まで）

　きちみ製麺オンラインショップの会員様でお買い物をいただくと付与されるポイントです。会員ログインしてお買い物をすれば、ポイントが貯まり・・・

Wed, 04 Jun 2008 23:02:57 +0900

　初夏の季節いかがお過ごしでしょうか？

　さて今回は、白石温麺の製造過程における最初のところ、「仕込み（混合）工程」についてお話したいと思います。

　仕込み方法は、主に混合する作業で、・・・

Wed, 06 Aug 2008 17:14:26 +0900

伝統の技術を今に伝える手延べ製法の温麺です。国内産小麦粉を使用し一本一本丁寧に造りました。機械製とは違う「こし」と「つるみ」が魅力です。

Wed, 06 Aug 2008 09:07:18 +0900

小麦粉のたんぱく質（グルテン）と小麦粉を練り合わせ、良質の大豆油で揚げました。煮物やお味噌汁に！味がたっぷりしみこみ、格別の味わいです。

Sat, 26 Jul 2008 17:22:03 +0900

大吟醸温麺は白石名産の温麺に、蔵人たちが最高の技を注いで造り上げた純米大吟醸の酒粕を入れた温麺です。めんにつやが増し、のどごしもさらに良くなっております。酒粕のほのかな風味をどうぞお楽しみ下さい。

Thu, 08 May 2008 10:30:46 +0900

みちのく宮城伝統の味、おくずかけのレトルト具材ができました。冷やしてもあたためても美味しく召し上がれます。やさしい味に仕上げました。

Thu, 13 Mar 2008 22:40:31 +0900

宮城県産小麦粉を使用した白石温麺、ざるうどん、そして国産そば粉使用のおそばを詰合せした乾麺ギフト。特製のしょうゆたれと宮城県産きざみのりもセットになっております。お中元やお歳暮等に是非御利用ください。

Sun, 09 Mar 2008 10:05:06 +0900

当社独自の製法で熟成させた琥珀色の透明感を帯びたうーめんです。コリッとした新しい麺の食感がお楽しみいただけます。麺生地が締まっておりますのでパスタ風にしてもおいしく召し上がれます。

Mon, 12 May 2008 17:58:13 +0900

ゴールデンウイークは、どんなふうに過ごされましたか？　天気もよく、気持ちのよい日が多かった白石地方でした。５月３，４，５日は、こけしコンクールでの地場産品まつりと、六日までの蔵王山麓での蔵王酪農まつり出店で、工場からも応援をもらっての販売でした。売り上・・・