つりがね印白石温麺（しろいしうーめん），手延白石温麺　製造元きちみ製麺

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茅葺屋根の武家屋敷で舌つづみ

光庵定休日／毎週木曜日，第３金曜日
　※臨時休業日あり（要確認）
営業時間／11時00分～14時15分
席数／29席
駐車場／10台（きちみ製麺売店前）

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孝行麺（即席・手延白石温麺）

麺を器にあけ、熱湯をかけて４分待つだけ！
宮城の名産麺・白石温麺の低温乾燥ノンフライ麺、手延べ麺バージョン。あっさり醤油スープ味。ねぎとわかめの乾燥具材付き。
白石温麺の由来と、簡単調理がご年配の方にも便利なことから「孝行麺」と名付けました♪
カップ麺と同じく調理が簡単！！

孝行麺（即席・手延白石温麺）
JANコード

4972806001221
販売価格

476円（税込）
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●名称　即席めん
●原材料名　麺：小麦粉（国内製造）、食塩、でんぷん／酸化防止剤（ビタミンE）　　スープ：しょうゆ（本醸造）、砂糖混合異性化液糖、食塩、酵母エキス、ほたてエキス、かつおぶし／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ビタミンＢ１　（一部に小麦・大豆を含む）　　かやく：ねぎ、わかめ
●内容量　86ｇ（めん60ｇ、かやく・スープ26ｇ）
●賞味期間（目安）　約２ヶ月～５ヶ月
●保存方法　高温多湿や香りの強い場所、直射日光を避けて常温保存　
●製造者　株式会社神室のめぐみ（秋田県湯沢市）
●外寸　22.5×20.5×4cm
●栄養成分表示　※１食（86ｇ）あたり　エネルギー 276kcal　たんぱく質 9.4g　脂質 1.5ｇ　炭水化物 56.8ｇ　食塩相当量 5.6ｇ　　
≪ 白石温麺の由来 ≫

今から四百年ほど前、仙台藩白石城下に鈴木味右衛門という人がおりました。父が胃を病んで何日も絶食しなければならなくなった際、親思いの味右衛門は大変心配して、なんとか良い食餌療法はないかと八方手を尽くし、旅の僧から油を一切使わない麺の製法を耳にし、これを作って温め父に勧めたところ、日ならずして全快したということです。油を使わない麺は胃にやさしく消化も良いので回復を早めたのでしょう。白石城城主の片倉小十郎公は、その「温かい親孝行の心」を称え、その麺を「温麺（うーめん）」と名付け、地場産品として推奨したということです。

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