厳選した複数の小麦粉をブレンド製麺し、熟成期間を十二分にかけ、麺そのものの味・つるみをより一層追求。もちもちとした弾力のある食感も特徴です。上品な味わいで、ワングレード上の贈り物として大変人気のある商品です。お土産や景品等として人気の6束入。白石温麺の由来や食べ方・調理例などを掲載した“しおり(リーフレット)”付き。
厳選した複数の小麦粉をブレンド製麺し、熟成期間を十二分にかけ、麺そのものの味・つるみをより一層追求。もちもちとした弾力のある食感も特徴です。上品な味わいで、ワングレード上の贈り物として大変人気のある商品です。お土産や景品等として人気の6束入。白石温麺の由来や食べ方・調理例などを掲載した“しおり(リーフレット)”付き。
●名称 干しめん
●原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩
●内容量 600g(100g×3束×2袋) ※6食分
●賞味期間(目安) 約1年半~2年
●保存方法 直射日光や湿気を避けて下さい。
●ゆで時間 約3分
●外寸 10.8×24.3×3.8cm
●栄養成分表示 1束(100g)あたり エネルギー 338kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 0.8g、炭水化物 72.8g、食塩相当量 3.8g(ゆであげ後の食塩相当量 0.3g)
400年の歴史を誇る、みちのく宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)。食用油を使用しないで作る製法と、9センチという短さが特徴の最も太い素麺。夏は冷たいつけ汁で、冬は温かいかけ汁か、煮込みでお召し上がりください。また、お味噌汁やお吸い物の具材などにも美味しくご利用いただけます。