独自の製法で熟成させた琥珀色の透明感を帯びた麺です。昔から琥珀色に熟成した麺は、こしが強くおいしいと伝えられてきました。麺生地がとても締まっており、コリッとした食感と、麺表面も光沢を持っていて従来の温麺よりもツルツルとした喉ごしを充分堪能いただけます。琥珀温麺は、麺生地が締まっておりますのでパスタ風にしてもおいしく召し上がれます。1箱12袋(3束入×12袋)入り、36食分。ご自宅用・ご贈答用としてご利用いただけます。
店長おすすめ
独自の製法で熟成させた琥珀色の透明感を帯びた麺です。昔から琥珀色に熟成した麺は、こしが強くおいしいと伝えられてきました。麺生地がとても締まっており、コリッとした食感と、麺表面も光沢を持っていて従来の温麺よりもツルツルとした喉ごしを充分堪能いただけます。琥珀温麺は、麺生地が締まっておりますのでパスタ風にしてもおいしく召し上がれます。1箱12袋(3束入×12袋)入り、36食分。ご自宅用・ご贈答用としてご利用いただけます。
店長おすすめ
●名称 干しめん
●原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩
●内容量 300g(100g×3束)×12袋 ※36食分
●賞味期限(目安) 約1年半~2年
●保存方法 直射日光や湿気を避けて下さい。
●ゆで時間 3分
●外寸 30×23.2×8.2cm
●栄養成分表示 1束(100g)あたり エネルギー 338kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 0.8g、炭水化物 72.8g、食塩相当量 3.8g ※ゆであげ後の食塩相当量 0.3g
400年の歴史を誇る、みちのく宮城の名産麺・白石温麺(うーめん)。食用油を使用しないで作る製法と、9センチという短さが特徴の最も太い素麺。夏は冷たいつけ汁で、冬は温かいかけ汁か、煮込みでお召し上がりください。また、お味噌汁やお吸い物の具材などにも美味しくご利用いただけます。