それぞれに個性のある三種のたれを、ひと箱におまとめしました。その日の気分で味わいを変えながら、ゆっくりと白石温麺をお楽しみいただけます。

黒ごまだれ

香ばしい黒ごまの風味と、やさしい甘み。砂糖が貴重だった時代には「ごちそう」として親しまれてきた、特別な日の味わいです。

くるみだれ

手作りのような深いコクに、ほどよい酸味が重なり、後味はさっぱり。すり鉢で仕立てた、白石のおもてなしの味です。

しょうゆだれ（めんつゆ）

かつおの旨みと利尻昆布のだしが広がる、誰もがほっとする王道の味。はじめての方にも安心してお楽しみいただけます。

白石では、黒ごまだれ・くるみだれの温麺は、特別な日や大切なお客様を迎える際に振る舞われてきました。

すり鉢でごまやくるみを丁寧にすり、手間ひまをかけて仕立てる──それは「人を迎えるための料理」、まさに“おもてなし”の味でした。もちを黒ごまだれ・くるみだれで食べる文化から生まれたとも伝えられ、家々で代々受け継がれてきた郷土の味です。

かつて手作りのたれを瓶に詰めてお届けしていた味を、時代に合わせて一箱に。変わらない味と、おもてなしの心を、いまの食卓へお届けします。